Ayam geprek crispy - Mencari resep kuliner itu gampang-gampang sulit. Gampang karena sudah banyak yang bikin di Google. Susah sebab seharusnya nyari resep kuliner yang sesuai pantas selera. Tetapi, seluruh itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah situs yang mempersembahkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Macam makanannya yang beragam seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dsb. Berikut ini aku kasih model resep makanan yang saya suka berdasarkan jenisnya ya

Ayam geprek crispy Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Kamu bisa membuat Ayam geprek crispy memakai 24 bahan dan 15 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek crispy

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 1 potong ayam (saya pakai dada ayam fillet).
  3. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis / lemon.
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  5. Siapkan Bahan Marinasi.
  6. Sediakan 1 siung bawang putih sedang yang dihaluskan.
  7. Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
  8. Siapkan Sejumput garam dan lada hitam bubuk.
  9. Sediakan Bahan Tepung.
  10. Sediakan 4 sdm Tepung serbaguna.
  11. Kamu butuh 1 sdm Tepung kobe super crispy.
  12. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk.
  14. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Sediakan Bahan Rendaman.
  17. Siapkan 1 sdt susu bubuk putih (boleh pakai 3 sdm susu putih cair).
  18. Sediakan 1/2 gelas air matang (kira2 sampai ayam bisa terendam saja).
  19. Anda butuh Siapkan Saringan untuk menyaring ayam yang telah direndam.
  20. Anda butuh Sambal Geprek.
  21. Siapkan 3 siung rawit (atau sesuai selera).
  22. Siapkan 1 siung bawang putih sedang.
  23. Sediakan 2 sdt minyak panas.
  24. Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek crispy

  1. Cuci bersih ayam... lalu beri perasan Jeruk nipis... diamkan 10 menit (untuk menghilangkan bau amis ayam).
  2. Setelah 10 menit... cuci bersih kembali ayam.... masukan semua bumbu Marinasi... (campurkan bumbu hingga meresap ke dalam daging ayam nya).
  3. Diamkan ayam yang telah di marinasi selama 15 menit.
  4. Sambil menunggu Marinasi nya... siapkan bahan tepung nya.. campur semua dan aduk rata.
  5. Di wadah lain, campurkan Bahan rendaman nya (jangan lupa siapkan saringan nya juga ya).
  6. Setelah ayam termarinasi rata... siapkan penggorengan (saya pakai panci 😅 biar gag habisin banyak minyak) hehe.
  7. Masukan minyak ke dalam penggorengan (kira2 banyaknya sampai bisa merendam ayam) agar matang nya merata.
  8. Nyalakan api kecil saja (agar luar nya tidak gosong duluan).
  9. Setelah itu masukan ayam marinasi ke dalam bumbu Tepung tadi... lalu masukan ke dalam rendaman... angkat dengan saringan sampai airnya turun... masukan kembali ke dalam Tepung... lalu rendam lagi (lakukan seperti itu sampai 3x ya).
  10. Setelah yang ke 3 kali nya... campur aduk kembali ayam ke dalam tepung (jangan di tekan ataupun di pencet2) disini kunci nya agar kulit ayam menjadi kriting dan crispy /// aduk2 terus sampai tepung jadi keriting.
  11. Cek minyak // kalau sudah panas... masukan pelan2 ayam... goreng sampai matang (jangan bolak balik ayam biarkan matang sebelah dulu.. baru balik ke bagian lain nya).
  12. Kalau sudah matang... angkat dah tiriskan.
  13. Siapkan bahan sambal nya... ulek semua bahan,, tes rasa dulu ya... lalu tambahkan minyak panas nya kedalam sambal,,,, setelah itu baru campurkan ayam ke dalam sambal sambil di geprek.
  14. Sajikan dengan nasi dan lalapan deh 😋.
  15. Selamat Mencoba ya 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Dipadukan dengan daging ayam berbalut Sajiku® Golden Crispy yang digoreng renyah, hidangan ini tentunya terasa makin mantap dan bikin Mama & keluarga Sajikan sambal di atas ayam geprek. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam geprek crispy - Jikalau masakan kita cuma itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan semacam itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan bikin Ayam geprek crispy ini? Selamat mencoba.