Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) - Mencari resep masakan itu mudah-mudah sulit. Mudah karena sudah banyak yang bikin di Google. Sulit sebab mesti nyari resep masakan yang layak pantas selera. Tapi, seluruh itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah website yang memperkenalkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Variasi makanannya yang beragam seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dsb. Berikut ini aku beri model resep makanan yang saya menyenangi berdasarkan jenisnya ya

Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) Anda bisa buat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)

  1. Siapkan 4 potong (dada/paha Ayam).
  2. Bunda butuh 2 lembar daun salam dan daun jeruk.
  3. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  4. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam dan merica (secukupnya).
  9. Sediakan 1/2 sdt garam dan royco.
  10. Bunda butuh Adonan Crispy:.
  11. Kamu butuh 2 butir putih telur.
  12. Kamu butuh 2 sachet tepung (sajiku crispy).
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (Royco).
  14. Siapkan Bahan sambal matah:.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 10 cabe rawit merah.
  17. Sediakan 2 buah jeruk limo (peras airnya).
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Sediakan 1/2 sdt Gula merah.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)

  1. Cuci bersih ayam dan bahan bumbu yg lainya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yg disediakan tadi hingga meresap..
  2. Ambil 3 sendok tepung campur dengan telur kocog lepas, lalu lumuri ayam dengan tepung basah. Kemudian gulingkan ayam kedalam tepung bumbu kering. Lakukan langkah tersebut dua kali..
  3. Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  4. Buat sambal matah: goreng cabai dan bawang putih setengah matang. Kemudian uleg kasar tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya..
  5. Kemudian geprek ayam dengan baluran sambal diatasnya. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk lemo dan lalapan agar segar rasanya. Yummmy... Ayam geprek siap untuk disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) - Kalau kuliner kita cuma itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak mau semacam itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan buat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) ini? Selamat mencoba.