Sempol Ayam - Mencari resep kuliner itu mudah-gampang sulit. Gampang karena sudah banyak yang bikin di Google. Susah karena sepatutnya nyari resep masakan yang layak layak selera. Tetapi, semua itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah laman yang menyajikan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Ragam makanannya yang bermacam-macam seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lainnya. Berikut ini saya kasih contoh resep makanan yang saya menyukai menurut jenisnya ya

Sempol Ayam Kamu bisa buat Sempol Ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam

  1. Siapkan 250 gr daging ayam giling (Saya pakai bagian paha).
  2. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih, potong 2 lalu goreng sebentar.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah, iris halus, goreng.
  6. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
  7. Bunda butuh 1 butir telur ayam ukuran besar.
  8. Siapkan Kucai besar secukupnya, iris halus (boleh ganti daun bawang).
  9. Sediakan 1 sdt saos Tiram.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Kamu butuh 1 sdt garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  14. Sediakan Minyak goreng.
  15. Siapkan Bahan lapisan telur :.
  16. Sediakan 1 butir telur ukuran besar.
  17. Siapkan 1 sdm air.
  18. Bunda butuh Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam

  1. Masukkan ayam giling, wortel, telur, bawang putih, bawang merah dan wortel kedalam chopper. Juga masukkan garam, Lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Campurkan sebentar..
  2. Jika sudah, pindah ke wadah. Beri potongan kucai, dan saos Tiram. Aduk dengan tangan. Beri terigu & tapioka sedikit demi sedikit. Sambil uleni sampai kalis. Test rasa, rebus sedikit adonan. Jika kurang asin, tambahkan garam..
  3. Siapkan tusukan sate. Bentuk adonan sempol ditusukan sate. Lakukan sampai habis..
  4. Rebus air, tambahkan sedikit minyak (sekitar 2sdm). Jika sudah akan mendidih, masukkan sempol. Rebus sekitar 10-15 menit sampai matang (mengapung). Tiriskan, tunggu dingin..
  5. Siapkan adonan lapisan untuk goreng. Kocok rata. Masukkan sempol, gulingkan dikocokan telur lalu goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Sempol Ayam - Seandainya kuliner kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak berharap begitu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan memasak Sempol Ayam ini? Selamat mencoba.