Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal - Mencari resep masakan itu mudah-gampang sulit. Gampang karena sudah banyak yang bikin di Google. Sulit karena semestinya nyari resep kuliner yang sesuai cocok selera. Tetapi, seluruh itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah website yang memperkenalkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Macam makanannya yang berjenis-jenis seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lain-lain. Berikut ini aku kasih figur resep makanan yang saya menyenangi menurut jenisnya ya

Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal Kamu bisa memasak Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal memakai 9 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal

  1. Sediakan 130 gr Kentang (ditimbang setelah dikukus dan dikupas).
  2. Siapkan 250 Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra).
  3. Siapkan 50 gr Margarin/ Butter.
  4. Kamu butuh 50 gr Gula Pasir.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm Ragi Instan.
  6. Sediakan 2 Butir Kuning Telur Ayam.
  7. Bunda butuh 60 ml Air Dingin.
  8. Sediakan 27 gr Susu Bubuk.
  9. Sediakan 1/4 sdt Garam (bisa skip jika menggunakan margarin).

Langkah-langkah buat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Kupas kentang, dipotong-potong (usahakan sama rata dan tebal) lalu kukus selama kurang lebih 15 menit sampai empuk..
  3. Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula ke dalam wadah, aduk rata..
  4. Haluskan 2 butir kuning telur dan kentang kukus..
  5. Setelah itu campurkan hasil campuran langkah ketiga dan keempat menjadi satu, uleni hingga rata..
  6. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit ke dalam adonan..
  7. Setelah semua bahan tercampur, tambahkan margarin dan garam. Kemudian lanjutkan uleni adonan hingga kalis sempurna..
  8. Setelah adonan kalis, diamkan di dalam wadah dan tutup dengan plastik wrap atau kain selama kurang lebih 30 - 45 menit..
  9. Setelah 30 - 45 menit, adonan akan mengembang dua kali lipat..
  10. Ambil adonan dan takar masing-masing 35gr hingga seluruh adonan habis. (Kurang lebih menghasilkan 17 pcs).
  11. Diamkan lagi adonan selama 15 menit, sembari menyiapkan dan memanaskan minyak padat (supaya adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak) atau bisa juga minyak goreng biasa..
  12. Setelah 15 menit, goreng adonan donatnya ke dalam minyak panas. Gunakan api kecil saja supaya tingkat kematangan merata hingga ke bagian dalam..
  13. Pada saat menggoreng, cukup di balik satu kali saja setelah bagian donat yg terendam minyak sudah kecoklatan. Ciri-ciri adonan donat berhasil adalah apabila menghasilkan white ring dan ketika di goreng donatnya mengambang/ tidak tenggelam..
  14. Setelah kedua sisi donat matang/ berwarna coklat keemasan, segera angkat dan tiriskan. Donat siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal - Sekiranya kuliner kita cuma itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak berharap demikian itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan buat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal ini? Selamat mencoba.