Ayam Woku Belanga - Mencari resep masakan itu gampang-gampang susah. Gampang karena sudah banyak yang bikin di Google. Susah karena seharusnya nyari resep masakan yang cocok pantas selera. Melainkan, semua itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah laman yang mempersembahkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Jenis makanannya yang beragam seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dll. Berikut ini aku kasih contoh resep makanan yang aku menyukai berdasarkan jenisnya ya

Ayam Woku Belanga Di tempat asalnya, ayam woku banyak disajikan bersama dengan nasi putih dan taburan bawang merah. Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Bunda bisa memasak Ayam Woku Belanga memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Belanga

  1. Sediakan 300 g Ayam (dlm resep 250g, tp sy punya 300g jd sy masak smua de.
  2. Sediakan 1/2 bh tomat dibagi 4.
  3. Sediakan 1 btg serai, dikeprek.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
  5. Kamu butuh 2 btg daun bawang, iris kasar.
  6. Anda butuh 8 bh rawit domba/orange.
  7. Siapkan 1 ikat kmangi/surawung.
  8. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis (me 2 iris lemon).
  9. Sediakan 1 bh daun pandan, disimpulkan (ini saya tambahkan saja sendiri).
  10. Siapkan 1,5 sdm garam.
  11. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1,5 sdt royco ayam.
  13. Siapkan 500 ml air.
  14. Kamu butuh Minyak goreng.
  15. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Kamu butuh 5 siung bamer.
  17. Siapkan 3 siung baput.
  18. Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
  19. Siapkan 6 bh cabe merah kriting.
  20. Sediakan 4 bh rawit domba.
  21. Siapkan 1 ruas jahe.
  22. Siapkan 2 ruas kunyit.

Cara memasak Ayam Woku Belanga

  1. Bersihkan ayam, lalu goreng sampai berwarna keemasan..angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, pandan sampai harum dan matang. Lalu tambahkan tomat dab ayam, aduk2 hingga rata.
  3. Setelah rata, tambahkan air hingga mendidih lalu tambahkan, garam, gula dan royco ayam, susutkan dan koreksi rasa...
  4. Setelah airnya menyusut tambahkan daun bawang dan kemangi..stelah kmangi layu..Ayam Woku sdh bisa diangkat dan disajikan...'selamat menikmatii'..🙏🤭.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Woku Belanga - Bila masakan kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak berharap seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan membuat Ayam Woku Belanga ini? Selamat mencoba.