Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 - Mencari resep masakan itu gampang-gampang susah. Gampang sebab telah banyak yang bikin di Google. Susah sebab mesti nyari resep masakan yang pantas pantas selera. Tapi, seluruh itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah situs yang memperkenalkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Ragam makanannya yang berbagai seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dsb. Berikut ini saya beri contoh resep makanan yang saya menyenangi menurut jenisnya ya

Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 Kamu bisa buat Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 memakai 19 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰

  1. Anda butuh 500 ml Air Kelapa/Susu Cair UHT plain.
  2. Siapkan 125 gr Gula Pasir.
  3. Siapkan 30 gr Tepung Terigu (Sania Terigu Serbaguna).
  4. Bunda butuh 28 gr Tepung Custard (sy Hercules).
  5. Bunda butuh 30 gr Tepung Maizena.
  6. Siapkan 300 gr Daging Kelapa Muda dari sekitar 2 Butir Kelapa berdaging Tebal.
  7. Sediakan 75 gr Margarin/Butter.
  8. Bunda butuh 50 gr Kacang Kenari/Almond.
  9. Bunda butuh 3 Butir Telur, pisahkan Putih dan Kuningnya.
  10. Sediakan 1/4 sdt Bubuk Kayu Manis.
  11. Bunda butuh Bahan Meringue (Lapisan Atas) :.
  12. Sediakan 3 Butir Putih Telur.
  13. Siapkan 2 Sdm Gula Pasir.
  14. Sediakan 1 Sdm Tepung Terigu.
  15. Kamu butuh Topping :.
  16. Siapkan 1 Genggam Kismis, rendam Air Panas, peras, tiriskan.
  17. Sediakan Secukupnya Kacang Almond.
  18. Sediakan Secukupnya Keju Parut.
  19. Sediakan Secukupnya Bubuk Kayu Manis.

Cara memasak Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰

  1. Siapkan Bahan2nya.
  2. Cincang atau Iris kasar Kacang Kenari/Almond, lalu sangrai sampai matang dan renyah. Sisihkan..
  3. Pisahkan Kuning Telur dan Putih Telur, sisihkan..
  4. Campur 200ml Air Kelapa+Gula Pasir di wajan/panci (sebaiknya anti lengket/teflon), aduk rata, masak sampai mendidih. Sisihkan..
  5. Di wadah lain, campur 300ml Air Kelapa+Tepung Terigu+Maizena+Tepung Custard (sambil diayak supaya tidak bergerindil) aduk rata, sisihkan..
  6. Masukkan Campuran Air Kelapa+Adonan 3 Tepung tadi, sedikit demi sedikit ke dalam Campuran Air Kelapa (yang 200ml), aduk rata dan masak dengan 🔥sedang ke kecil sampai meletup-letup dan mengental..
  7. Masukkan Daging Kelapa Muda, aduk rata, matikan kompor..
  8. Kemudian masukkan Margarin/Butter, aduk rata. Lalu masukkan Kacang Kenari/Almond yang sudah disangrai+Bubuk Kayu Manis, aduk rata..
  9. Masukkan Kuning Telur satu persatu, sambil diaduk rata..
  10. Masukkan adonan ke wadah aluminium foil, ratakan dengan sendok, sisihkan..
  11. Kocok Putih Telur sampai berbusa (setengah mengembang), masukkan 1 sdm Gula Pasir, kocok speed Tinggi, kemudian masukkan Terigu, kocok lagi dan terakhir sisa Gula Pasir, kocok sampai kaku..
  12. Sendokkan ke atas adonan Klappertart dan ratakan sampai menutupi permukaan. Beri topping Bubuk Kayu Manis (pakai saringan)+Kismis+Kacang Almond, bisa ditambah Keju Parut (jika suka)..
  13. Panggang dengan suhu 220 derajat Celsius selama 25 menit (sesuaikan suhu oven masing2 ya). Saya pakai oven gas. Happy baking...😇😘.
  14. Jika sudah dingin suhu ruang masukkan Kulkas, Lebih nikmat...yamiiih...😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 - Kalau masakan kita cuma itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan semacam itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan memasak Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 ini? Selamat mencoba.