Soto ayam betawi kuah santan - Mencari resep masakan itu gampang-mudah susah. Gampang karena telah banyak yang bikin di Google. Sulit sebab patut nyari resep masakan yang cocok pantas selera. Melainkan, seluruh itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah laman yang memberi tahu resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Ragam makanannya yang berbagai seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lainnya. Berikut ini saya beri model resep makanan yang aku menyenangi berdasarkan jenisnya ya

Soto ayam betawi kuah santan Soto ayam betawi bahan: ayam air garam lada gula bubuk pala bubuk kayu manis/batang kayu manis jahe kunyit bawang putih cengkeh bunga pekak/lawang daun. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. Kamu bisa membuat Soto ayam betawi kuah santan memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto ayam betawi kuah santan

  1. Kamu butuh 1/2 ekor Ayam (selera).
  2. Siapkan 1 bh santan kara.
  3. Anda butuh secukupnya Air untuk kuah ya, ga saya takar.
  4. Anda butuh Bumbu halus :.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 btr Kemiri.
  8. Bunda butuh secukupnya Merica.
  9. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  12. Kamu butuh 1/2 ruas lengkuas.
  13. Siapkan Cabe kriting + rawit (boleh diskip selera ya).
  14. Sediakan Bumbu tambahan:.
  15. Kamu butuh Salam.
  16. Sediakan Sereh.
  17. Siapkan Daun jeruk.
  18. Anda butuh Jeruk nipis / limo.
  19. Anda butuh Daun bawang + seledri.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Siapkan 1 btr tomat.
  22. Sediakan 2 buah kentang digoreng dadu.
  23. Sediakan Bahan sambal :.
  24. Bunda butuh Jika kuah tidak pedas bisa buat sambal ya.
  25. Siapkan Cabe kriting atau rawit direbus.
  26. Anda butuh Kemudian di blender.

Langkah-langkah membuat Soto ayam betawi kuah santan

  1. Pertama bumbu halus dihaluskan dengan blender sampai halus, boleh juga diulek sesuai selera ya..
  2. Setelah diblender bumbu halus ditumis,masukan sereh, daun salam, dan daun jeruk aduk2 hingga rata. Jika bumbu sudah matang boleh masukan air secukupnya untuk kuah ya..
  3. Jika kuah sudah mendidih, masukan ayam yg sudah dicuci bersih, sampai si ayam matang kemudian digoreng smpe kecoklatan ya..
  4. Lalu kuah diberi santan dan penyedap, garam,ladaku yaa.Masukan daun bawang secukupnya. Kemudian tes rasa.
  5. Jika sudah mendidih dah rasanya sudah pas kuah sidah matang dah siap disajikan.
  6. Kentang dipotong dadu kemudian goreng ya untuk tambahan sotonya..
  7. Suwir daging ayam yg sudah di goreng dan siapkan mangkok untuk 1porsi sotonya..
  8. 1porsi soto, ayam suwir, kentang goreng, siram dengan kuah beri diatasnya tomat iris, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis ya. Dijamin mantul syeger.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Apalagi campuran santannya semakin membuat soto betawi tidak ada duanya. Soto betawi memang paling cocok disantap ketika cuaca dingin atau saat musim hujan, Ma. Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Soto ayam betawi kuah santan - Kalau masakan kita hanya itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak mau seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan buat Soto ayam betawi kuah santan ini? Selamat mencoba.