Soto Ayam Santan - Mencari resep kuliner itu mudah-gampang sulit. Gampang karena sudah banyak yang bikin di Google. Sulit sebab seharusnya nyari resep kuliner yang cocok sesuai selera. Namun, semua itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah laman yang menyampaikan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Jenis makanannya yang beraneka seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lain-lain. Berikut ini aku beri figur resep makanan yang saya suka menurut jenisnya ya

Soto Ayam Santan Bunda bisa buat Soto Ayam Santan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Santan

  1. Kamu butuh Ayam, hati dan ceker.
  2. Anda butuh secukupnya Daun bawang.
  3. Anda butuh Mie hun.
  4. Sediakan Toge.
  5. Kamu butuh Jeruk nipis.
  6. Bunda butuh secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt Merica bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Bunda butuh Bawang goreng (skip).
  10. Siapkan 1 batang Serai.
  11. Sediakan 2 Daun jeruk, daun salam.
  12. Anda butuh Lengkuas geprek (skip krna habis).
  13. Siapkan Tahu putih.
  14. Sediakan Santan 1/2 butir kelapa.
  15. Bunda butuh Bumbu halus.
  16. Anda butuh 6 siung Bawang merah.
  17. Anda butuh 3 siung Bawang putih.
  18. Sediakan 3 Kemiri goreng/sangrai.
  19. Bunda butuh Kunyit 2 ruas (kunyit halus seujung sendok makan).
  20. Sediakan Jahe 1 ruas (jahe halus seujung sendok makan).

Langkah-langkah buat Soto Ayam Santan

  1. Siapkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai geprek..
  2. Siapkan tahu, daun bawang, cuci bersih kemudian potong2. Ayam biarkan utuh. Toge cuci bersih.siapkan juga santan..
  3. Goreng tahu, hati dan ayam. Goreng ayam tidak terlalu kering, kemudian suir2 setelah ayam dingin..
  4. Didihkan air. Rebus toge, setelah toge rebus mihun. Setelah matang, tiriskan..
  5. Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan juga serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Jika sudah harum, masukkan santan..
  6. Aduk2 santan agar tidak pecah, masukkan ayam suir.masukkan garam,kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Masak hingga mendidih..
  7. Jika sudah mendidih, matikan api. Tata di piring saji. Beri kecap manis dan sambal jika ada..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Soto Ayam Santan - Bila kuliner kita hanya itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan demikian itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.