Soto Ayam Kuah Santan Kuning - Mencari resep masakan itu gampang-gampang sulit. Gampang sebab sudah banyak yang bikin di Google. Susah karena sepatutnya nyari resep masakan yang layak sesuai selera. Tapi, seluruh itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah web yang mempersembahkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Jenis makanannya yang bermacam-macam seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dsb. Berikut ini aku kasih model resep makanan yang aku menyukai menurut jenisnya ya

Soto Ayam Kuah Santan Kuning Bunda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Santan Kuning

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
  2. Sediakan 2 bungkus Kara instan (65 ml).
  3. Siapkan Bahan Pelengkap.
  4. Sediakan Emping / kerupuk (optional).
  5. Kamu butuh Koya (kerupuk+bawang putih goreng-dihaluskan).
  6. Sediakan Soun, Toge, Kol direbus sebentar dan tiriskan.
  7. Sediakan Bawang goreng.
  8. Anda butuh Jeruk nipis (dibagi 4).
  9. Siapkan Tomat potong kotak2.
  10. Kamu butuh Daun bawang dan seledri.
  11. Siapkan Kecap.
  12. Kamu butuh Kentang (dikupas, diiris tipis, cuci bersih, goreng garing).
  13. Sediakan Sambal (rawit merah direbus, blender).
  14. Sediakan Bumbu Halus.
  15. Siapkan 6 butir bawang merah.
  16. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 4 butir kemiri.
  18. Sediakan Sejumput Jinten.
  19. Kamu butuh 1 sendok makan ketumbar.
  20. Kamu butuh 3 ruas kunyit (kupas kulitnya).
  21. Sediakan 1 ruas jahe (kupas kulitnya).
  22. Bunda butuh Bahan cemplung.
  23. Sediakan 2 ruas Lengkuas.
  24. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  25. Siapkan 4 lembar daun salam.
  26. Sediakan 3 batang sereh.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning

  1. Pertama, siapkan air sepanci. Rebus ayam dengan garam agar keluar kaldunya. Jika sudah keluar kaldunya sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak, sampai harum dan matang. Lalu tuangkan bumbu halus tersebut beserta bumbu Cemplung ke panci kaldu tadi. Lalu rebus sampai ayam meresap bumbu soto. Jika dirasa sudah berubah warna dan empuk ayamnya, angkat ayam dr panci sisihkan..
  3. Nah kuah soto yg sudah dibumbui tersebut tunggu sampe benar2 mendidih dan bumbunya menyatu, lalu masukkan 2 bungkus santan. Diaduk terus jangan sampai santan pecah. Masukkan garam dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas, maka kuah siap disiram pd bahan pelengkap. Goreng ayam sebentar dan suir2..
  4. Tata didalam mangkuk semua bahan pelengkap. Dari mulai paling bawah : soun, kol, toge, ayam suir, kentang, daun bawang+seledri, bawang goreng, tomat, koya, kecap dan emping. Siram dengan kuah yang cukup. Ditambah dengan sambal dan emping lbh nikmat. Selamat mencoba, silahkan recoock..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Soto Ayam Kuah Santan Kuning - Sekiranya kuliner kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak ingin semacam itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning ini? Selamat mencoba.