Gudeg Yogya Asli (pakai daun jati) - Mencari resep kuliner itu gampang-gampang sulit. Mudah karena telah banyak yang bikin di Google. Sulit sebab patut nyari resep masakan yang pantas cocok selera. Tetapi, semua itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah situs yang menyampaikan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep kuliner yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Jenis makanannya yang berbagai seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lainnya. Berikut ini saya kasih teladan resep makanan yang saya suka menurut jenisnya ya

Gudeg Yogya Asli (pakai daun jati) As much as I would love to own a traditional Javanese claypot (they are a beauty to behold), I don't, so I use regular. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya. Gudeg Yogya is traditional Indonesian dish from the city of Yogyakarta in Central Java island. Anda bisa membuat Gudeg Yogya Asli (pakai daun jati) memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gudeg Yogya Asli (pakai daun jati)

  1. Siapkan 2 bks nangka muda yg sdh dipotong2 (skitar 500 gr).
  2. Sediakan 2 lbr daun jati.
  3. Siapkan 8 butir telur rebus kupas.
  4. Siapkan 4 bungkus kara kecil (larutkan smp mnjadi 1000 ml).
  5. Siapkan 500 ml air kelapa (ak pkai air matang biasa).
  6. Kamu butuh Bumbu cemplung.
  7. Siapkan Sereh.
  8. Siapkan Salam.
  9. Sediakan Lengkuas.
  10. Anda butuh Gula merah.
  11. Anda butuh Ketumbar bubuk.
  12. Kamu butuh Royco+garam+gulpas.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Kamu butuh 9 butir bawang merah (punyaku besar2).
  15. Anda butuh 8 siung bawang putih (punyaku kecil2).
  16. Bunda butuh 5 butir kemiri.

Cara membuat Gudeg Yogya Asli (pakai daun jati)

  1. Cuci nangka, lalu rebus utk menghilangkan getahnya. Rebus smp airnya mendidih..
  2. Stlah itu, cuci kembali. Tiriskan.
  3. Buat bumbu halusnya dan siapkan bumbu cemplungnya.
  4. Siapkan panci. Alasi dg 1 lbr daun jati. Masukkan nangka+bumbu halus+bumbu cemplung+air+500 ml santan. Aduk rata. Tutup kembali permukaannya dg daun jati. Tutup pancinya. Masak dg api kecil smp mendidih+airnya saat setengah..
  5. Stlah airnya mulai saat, masukkan telur rebus+gula merah+garam+royco+sasa+sisa santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Tutup dan masak kembali smp airnya kering. Sesekali diaduk ya spya matangnya rata..
  6. Stlah airnya asat.. matikan api. Tp ini mamah ak msh nyisain dikit airnya.. krna kan psti nnti diangetin lg.. jd gaperlu nambah air2 lg.
  7. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Alasi panci untuk masak dengan daun jati, jika tidak ada gunakan daun jambu bijiā€¦jika tidak ada tidak usah pakai juga tidak apa-apa. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ā­ bumbu yang di pakai mulai ā­ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ā³ dan merica. Cuci nangka yang tadi sudah Anda siapkan, lalu dipotong dadu. Rebus nangka tersebut beberapa menit kemudian tiriskan. O Siramkan areh/ kuah opor ayam kental diatas. Gudeg Yogya Asli (pakai daun jati) - Apabila masakan kita cuma itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak mau seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan buat Gudeg Yogya Asli (pakai daun jati) ini? Selamat mencoba.