Gudeg jogja / sayur nangka - Mencari resep masakan itu gampang-mudah susah. Mudah karena sudah banyak yang bikin di Google. Susah sebab patut nyari resep masakan yang cocok cocok selera. Tetapi, seluruh itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah laman yang memberi tahu resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Ragam makanannya yang beraneka seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dll. Berikut ini aku beri teladan resep makanan yang aku menyukai menurut jenisnya ya

Gudeg jogja / sayur nangka Buat teman teman yang belum pernah. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Demikianlah tips resep masakan khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) atau (memasak) masakan sederhana ala Yogyakarta, sayur gudeg nangka muda dengan cita rasa yang tinggi, sangat enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Kamu bisa membuat Gudeg jogja / sayur nangka memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gudeg jogja / sayur nangka

  1. Siapkan 1 kg nangka (sudah direbus).
  2. Siapkan 500 gr santan / 3 bks kara.
  3. Siapkan bumbu halus.
  4. Siapkan 15 cabe merah.
  5. Sediakan 25 / 2 genggam rawit.
  6. Siapkan 8 bamer.
  7. Sediakan 4 baput.
  8. Bunda butuh 5 kemiri.
  9. Anda butuh 1 buah pala.
  10. Sediakan 3 cm kunyit.
  11. Sediakan 5 cm/ 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 1 bks ketumbar halus.
  14. Sediakan bumbu kasar.
  15. Sediakan 5 daun jeruk.
  16. Siapkan 4 daun salam.
  17. Sediakan 2 batang serai.
  18. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  19. Anda butuh 4 masako ayam/ garam sesuai selera.
  20. Sediakan 1 sdt micin.
  21. Siapkan 150 gr gulmer hitam.

Langkah-langkah buat Gudeg jogja / sayur nangka

  1. Blender smua bumbu yg akan dihaluskan,lalu tumis bumbu halus dan kasar sampe wangi, jika sudah matang masukan nangka yg sudah direbus.
  2. Aduk2 hingga rata, lalu masukan air aduk2 sampe rata, sampe mendidih masukan santan kara dan gula merah serta smua penyedap, aduk2 hingga rata dan sampe mendidih atau agak kering, kalo mw kering bs makan waktu lama, jd sesuai selera aja ya kalo kurang hitam boleh tambah 3 pcs teh celup sari wangi gpp untuk menghitamkan nangka, jgn gulmer nanti jd kemanisan,.
  3. Aduk hingga air agak menyusut, matikan kompor, kalo saya sih hari pertama gpp pake kuah, hari kedua dan ketiga kan dipanasin trs itu lbh enak dibandingkan yg pertama, selamat menikmati 😋😋😋😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan sayur gudeg ini. Gudeg jogja / sayur nangka - Sekiranya masakan kita cuma itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak ingin semacam itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan buat Gudeg jogja / sayur nangka ini? Selamat mencoba.