TEKWAN Ikan Kacang2 - Mencari resep kuliner itu mudah-gampang sulit. Mudah karena sudah banyak yang bikin di Google. Susah sebab sepatutnya nyari resep masakan yang pantas cocok selera. Tapi, segala itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah web yang memperkenalkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep kuliner yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Variasi makanannya yang berjenis-jenis seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dll. Berikut ini saya kasih teladan resep makanan yang aku menyukai berdasarkan jenisnya ya

TEKWAN Ikan Kacang2 Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Didihkan air, ambil adonan ikan tenggiri lalu bentuk bulatan sebesar kelereng. Bunda bisa memasak TEKWAN Ikan Kacang2 menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak TEKWAN Ikan Kacang2

  1. Sediakan 1 kg Ikan Kacang2.
  2. Siapkan 1/4 tepung tapioka/sagu.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Anda butuh 200 ml air es.
  5. Anda butuh 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Sediakan Secukup nya jamur kuping.
  8. Sediakan Secukup nya bengkuang.

Langkah-langkah membuat TEKWAN Ikan Kacang2

  1. Filet ikan,dan kerok menggunakan sendok.
  2. Blender ikan bersamaan dengan telur dan air. Aku blender nya 3x biar gk ngandat. Jadi telur nya di kocok dulu trus bagi 3,air nya bagi 3 juga. Di jamin ikan gampang halus nya 😁.
  3. Masukan ke dalam baskom ikan yg telah di blender,campur dgn garam dan kaldu bubuk..
  4. Masukan tepung secara berkala,aduk rata. Aduk nya pke sendok nasi atau spatula kayu aja ya,jgn pke tangan biar adonan tekwan gk keras.
  5. Klo adonan udah nyatu,boleh di ratain pke tangan,tapi sebentar aja. Bentuk bulat adonan.
  6. Rebus tekwan di air mendidih. Klo sudah mengambang,angkat.
  7. Tekwan siap di hidangkan. Tinggal tambahin soun,timun. Boleh juga pke kembang sedap malam,cuma di tempat saya susah nyari nya.
  8. Note: ini saya bikin tekwan emang sengaja tepung nya sedikit karna biar ikan nya terasa banget. Tapi klo mau tekwan nya dapat lebih banyak,bisa di tambahin takaran air dan tepung sagu nya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Jika tidak punya ikan tenggiri boleh menggunakan daging ikan lain, seperti ikan gabus, dan ikan lainnya atau bisa tanpa ikan dengan menggunakan kaldu ikan atau penyedap rasa ikan. Anda juga bisa membuat tekwan tanpa udang, bahkan tanpa ikan. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Yang pasti kamu nggak bakal kecewa sama rasanya. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #BahanAsliIndonesia. TEKWAN Ikan Kacang2 - Bila masakan kita cuma itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak mau seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan memasak TEKWAN Ikan Kacang2 ini? Selamat mencoba.