Tekwan ikan cucut - Mencari resep kuliner itu mudah-mudah sulit. Gampang sebab sudah banyak yang bikin di Google. Susah karena mesti nyari resep masakan yang cocok layak selera. Melainkan, segala itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah website yang memberi tahu resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep kuliner yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Ragam makanannya yang bermacam-macam seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dsb. Berikut ini aku beri teladan resep makanan yang saya menyenangi berdasarkan jenisnya ya

Tekwan ikan cucut Klasifikasi Ikan Cucut - Ikan cucut memiliki gigi yang banyak, tajam dan runcing serta berbaris condong kedalam sehingga mangsa yang sudah di terkamnya susah untuk melepaskan diri. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Kamu bisa membuat Tekwan ikan cucut menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tekwan ikan cucut

  1. Siapkan 300 gram daging ikan cucut.
  2. Siapkan 400 gram tepung sagu (aku pakai cap merapi).
  3. Siapkan 1 sachet bawang putih bubuk.
  4. Sediakan 1 sdt totole (kaldu bubuk).
  5. Bunda butuh 1 sdt garam.
  6. Anda butuh 1/2 gelas es batu ditumbuk biar bisa di blender (air dingin).
  7. Kamu butuh 1/2 gelas air dingin.
  8. Siapkan 1 butir putih telur.
  9. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder (boleh dua duanya boleh salah satu).
  11. Bunda butuh Bahan kuah :.
  12. Sediakan 5 bawang putih.
  13. Sediakan 5 bawang merah.
  14. Sediakan 5 udang.
  15. Sediakan 1 sdt Totole.
  16. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  17. Kamu butuh 1 liter air.
  18. Kamu butuh 5 butir merica sedikit pala.

Cara membuat Tekwan ikan cucut

  1. Campurkan ikan cucut dengan putih telur. Kalo sudah dah tercampur rata masukkan ke dalam blender. Masukkan bawang putih, totole, baking soda baking powder garam es blender sampai halus.
  2. Setelah halus tambahkan tepung sagu setengah dan air setengah. Blender lagi. Kalo sudah campur tambahkan sisa tepung dan air dingin blender atau dicampur hingga tercampur rata.
  3. Kalo sudah cetak dengan dua sendok. Bentuknya tidak harus halus. Cetak sesukanya kecil kecil aja nanti ngembang dan kenyal tidak alot.
  4. Untuk kuahnya: bawang merah dan putih dihaluskan kemudian Tumis. Didihkan air masukkan udang, tumisan bawang tambahkan merica dan pala. Masukkan totole dan daun bawang. Tes rasa..
  5. Masak mi putih sebagai pelengkap dan jamur kuping..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh rasio ikan dan. Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri. Nama Latin Ikan Cucut Tokek atau Cucut Kembang atau Nama Ilmiah: Stegostoma fasciatum Jenis Ikan Konsumsi dan juga ikan hias, habitat di perairan dangkal. Resep Tekwan ikan teri palembang favorit. rasa ny sama pake ikan tenggiri.cobain deh.nagihin.😋. Rebus sampai bola-bola tekwan tadi timbul tanda sudah matang. Tekwan ikan cucut - Bila masakan kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Tekwan ikan cucut ini? Selamat mencoba.