Ayam Geprek Ala bensu - Mencari resep kuliner itu mudah-mudah susah. Mudah sebab sudah banyak yang bikin di Google. Sulit karena seharusnya nyari resep kuliner yang cocok cocok selera. Tapi, semua itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah website yang memperkenalkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep kuliner yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Jenis makanannya yang pelbagai seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lain-lain. Berikut ini saya kasih model resep makanan yang saya suka berdasarkan jenisnya ya

Ayam Geprek Ala bensu Bunda bisa membuat Ayam Geprek Ala bensu menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Ala bensu

  1. Bunda butuh 1/2 kg dada ayam fillet.
  2. Bunda butuh Adonan basah :.
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  5. Anda butuh 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
  6. Sediakan Secukupnya merica.
  7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Sediakan Adonan kering.
  9. Sediakan 500 gram tepung terigu (aku pake segitiga biru).
  10. Bunda butuh 2 Sdm tepung Maizena.
  11. Anda butuh 1 Sdm Tepung beras.
  12. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  13. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
  14. Sediakan Bahan sambel :.
  15. Sediakan 1 ons cabe rawit orange.
  16. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  17. Sediakan 3 siung bawang merah.
  18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, gula dan air.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Ala bensu

  1. Potong-potong dada ayam menjadi beberapa potong, rendam dalam adonan basah kurang lebih 10 menit.
  2. Kemudian masukan ayam dalam adonan kering, celupkan lagi dalam adonan basah dan kembali gulingkan ayam dalam adonan kering (tujuannya agar tepung menempel sempurna pada ayam)..
  3. Goreng ayam pada minyak yang sudah panas hingga matang, angkat dan sisihkan..
  4. Selanjutnya kita akan membuat sambalnya uleg kasar cabe rawit sisihkan dahulu.
  5. Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris lalu tambahkan pada ulegan cabe rawit tadi kemudian uleg kembali. (catatan : menggoreng bawangnya cukup sebentar saja).
  6. Tumis sambal menggunakan minyak sisa menggoreng bawang, berikan air secukupnya kemudian masukan gula pasir dan kaldu bubuk koreksi rasa, setelah air menyusut angkat sambal (tekstur sambal tidak kering masih sedikit basah).
  7. Ambil cobek bersih kemudian geprek ayam dan berikan sambal diatasnya beserta dengan lalapan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Ayam Geprek Ala bensu - Bila masakan kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak ingin begitu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan memasak Ayam Geprek Ala bensu ini? Selamat mencoba.