Bakso Sapi Super Kenyal - Mencari resep kuliner itu gampang-gampang sulit. Mudah sebab telah banyak yang bikin di Google. Susah sebab mesti nyari resep masakan yang layak layak selera. Tetapi, segala itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah laman yang memberi tahu resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Macam makanannya yang berjenis-jenis seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lainnya. Berikut ini saya kasih teladan resep makanan yang saya menyenangi menurut jenisnya ya

Bakso Sapi Super Kenyal Bunda bisa buat Bakso Sapi Super Kenyal memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi Super Kenyal

  1. Siapkan 500 gram daging sapi giling (daging khas dalam).
  2. Anda butuh 2 buah putih telur.
  3. Anda butuh 300 ml air es/batu es + garam halus 1 sdm (campur jd satu).
  4. Anda butuh 7 bawang merah (di iris,di goreng) + 5 bawang putih (di iris saja).
  5. Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur/royco + 1 sdm lada/mrica + 1sendok gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdm agar" swalow + 1 sdm minyak wijen.
  7. Siapkan 150 gr tepung tapioka + 1 sdm stpp (campur).
  8. Siapkan Jika tak ada stpp, bisa ganti dg 1sdm caragen/backingpowder.

Cara memasak Bakso Sapi Super Kenyal

  1. Persiapkan bahan terlebih dahulu, agar memudahkan kita menuangkan bahan ketika daging diblend/diuleni..
  2. Blend daging sapi giling dlm keadaan stgh beku dengan putih telur ke dlm blender/foodprocessor. Lebih bagus d uleni sih, cuma saya g tahan karena pegel n dingin mom.hahaha.
  3. Kemudian tambahkan air dingin yang sudah d campur dg garam, blend lagi hingga benar benar tercampur merata. Lalu tambahkan lada,kaldujamur,gula dan bawang merah dan bawang putih nya, lalu blend lagi hingga bahan benar benar halus..
  4. Tambahakan agar agar swalow dan minyak wijen, blend. lalu terakhir tambahkan tapioka yg sudah di campur dg stpp. Blend hingga tepung tercampur rata dengan adonan hingga testurnya seperti pasta kental. Setelah itu tuangkan ke wadah,uleni sebentar biar benar benar trcampur merata..
  5. Siapkan air yang sudah dipanaskan (kompor jgn hidup), bentuk adonan dengan tangan/alat pentol/sesuai selera, setelah adonan habis di bentuk, hidupkan api dan masak selama +-10 menit hingga bakso matang. angkat dan tiriskan. Bisa langsung di makan dengan kuah bakso/bisa disimpan untuk stock d kulkas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Bakso Sapi Super Kenyal - Seandainya masakan kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan semacam itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan membuat Bakso Sapi Super Kenyal ini? Selamat mencoba.