Papeda makanan khas Papua - Mencari resep kuliner itu mudah-gampang sulit. Mudah sebab sudah banyak yang bikin di Google. Susah karena sepatutnya nyari resep kuliner yang cocok cocok selera. Tapi, semua itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah situs yang memberi tahu resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Tipe makanannya yang berbagai seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan sebagainya. Berikut ini saya kasih figur resep makanan yang aku menyenangi menurut jenisnya ya

Papeda makanan khas Papua Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda merupakan makanan khas masyarakat Papua, Maluku, dan beberapa daerah di Sulawesi. Berbahan dasar sagu, makanan itu yang bertekstur menyerupai lem atau gel berwarna putih bening. Bunda bisa memasak Papeda makanan khas Papua memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Papeda makanan khas Papua

  1. Sediakan 100 gram tepung sagu.
  2. Sediakan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang.
  3. Bunda butuh 1 ikat kangkung ukuran sedang.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 potong jahe ukuran kecil.
  7. Siapkan 1 potong kencur ukuran kecil.
  8. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  9. Sediakan secukupnya merica.
  10. Sediakan secukupnya ketumbar.
  11. Sediakan 2 potong cabai.
  12. Anda butuh 2 buah tomat.
  13. Kamu butuh 5 buah belimbing.
  14. Anda butuh 2 buah sereh.
  15. Sediakan secukupnya kemangi.
  16. Siapkan secukupnya daun jeruk.
  17. Siapkan secukupnya daun salam.
  18. Sediakan 1 potong kunyit.
  19. Sediakan 1 potong lengkuas.
  20. Siapkan 200 ml air.

Cara memasak Papeda makanan khas Papua

  1. Rendam tepung sagu kemudian sisihkan.
  2. Langkah berikutnya masak ikannya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kencur, jahe, kunyit lengkuas cukup dikeprek jangan sampai halus. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh..
  3. Bila bumbu sudah wangi tambahkan air dan ikan yang sudah dipotong sedang. Tambahkan belimbing dan tomat yg sudah diiris dan cabai bila suka pedas. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Didihkan hingga matang lalu hidangkan..
  4. Selanjutnya masak cah kangkung. Tumis bawang 2 siung bawang putih yg dikeprek dan cincang halus, tumis hingga harum kemudian masukkan kangkung, jangan terlalu matang, bumbui dengan garam dan gula secukupnya, aduk rata lalu hidangkan..
  5. Terakhir masak sagunya. Didihkan 100 liter air lalu siram di sagu sambil diaduk dan berbentuk seperti lem. Berikut gambar ketiga masakannya..
  6. Tahap terakhir hidangkan dipiring dan selamat menikmati....

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Makanan Khas Papua - Sebelumnya, kita kenalan dulu sama Papua. Papua ini adanya di Indonesia bagian timur, cukup jauh kalau dari pulau Jawa, apalagi Sumatera. Papeda merupakan makanan khas yang berasal dari wilayah Indonesia timur. Nah, bahan utama dari papeda adalah sagu. Berikut daftar lengkap makanan khas Papua asli & paling unik yang wajib dicoba, juga dilengkapi dengan tempat membelinya. Papeda makanan khas Papua - Seandainya masakan kita cuma itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak ingin demikian itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Papeda makanan khas Papua ini? Selamat mencoba.