Papeda ikan kuah kuning - Mencari resep kuliner itu gampang-mudah susah. Mudah sebab telah banyak yang bikin di Google. Sulit sebab wajib nyari resep masakan yang pantas sesuai selera. Tetapi, segala itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah situs yang menyajikan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Ragam makanannya yang berbagai seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan sebagainya. Berikut ini aku beri contoh resep makanan yang aku suka menurut jenisnya ya
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam sampai tercium aroma harum hingga matang.
Papeda terbuat dari bubur sagu yang lembut dimakan bersama Kuah Ikan Kuning yang ringan dan segar.
Kali ini kuah kuning dibuat dari fillet ikan sehingga lebih mudah untuk menikmatinya.
Bunda bisa membuat Papeda ikan kuah kuning memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Papeda ikan kuah kuning
- Bunda butuh #Bahan 1 papeda:.
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Sediakan secukupnya Air panas(mendidih).
- Bunda butuh #Bahan 2 ikan kuah kuning:.
- Siapkan 1 ikan ekor kuning sedang(tuna)ikan segar.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 10 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Bunda butuh Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 1 genggam kemangi.
- Siapkan 2 buah blimbing wuluh.
- Siapkan Garam.
- Sediakan #Bahan 3 tumis kangkung bunga pepaya:.
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 1 bungkus bunga pepaya.
- Anda butuh 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Garam.
- Sediakan #Bahan 4 sambel mentah:.
- Siapkan 10 cabe.
- Bunda butuh 2 tomat.
Cara membuat Papeda ikan kuah kuning
- Langkah 1: kita olah dulu #Bahan 2 yaitu ikan kuah kuning. Bersihkan ikan dan potong2 lalu cuci dengn air jeruk/cuka (tuk hilangkan amis). Lalu bumbu yang perlu dihaluskan tadi setelah halus tumis bersama bumbu pelengkapnya hingga harum. Bila sudah masukkan ikan,air secukupnya dan masak hingga mendidih..sisihkan.
- Langkah 2: masak #Bahan 3 tumis kangkung. Rebus terlebih dahulu bunga pepaya hingga masak,lalu tiriskan dan remas hingga airnya kluar. Sisihkan... sementara itu iris2 semua bawang dan tumis hingga harum. Lalu masukkan bunga pepaya aduk rata. Setelah itu masukkan kangkung dan bumbui garam juga kaldu jamur.masak hingga merata dan sisihkan..
- Langkah 3: haluskan semua #Bahan 4 cabe dan tomat..sisihkan.
- Langkah 4: siapkan air panas/mendidih untuk disiramkan kedalam tepung sagu. Tepung sagu yang suda dibersihkan taruh dalam wadah dan siram sedikit demi sedikit dengan air mendidih tadi hingga menjadi adonan yang tekstur lunak dan permukaannya bening.bila masih putih itu berarti belum matang.bila perlu masak diatas kompor menggunakan panci anti lengket..
- Langkah 5: siapkan piring yang suda disiram dulu dengan ikan kuah kuning,lalu masukkan pepedanya juga sayur dan sambal...siap disajikan bersama perasan jeruk nipis😘🤤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan
The Eastern Indonesian meal; Papeda, the staple food of Eastern Indonesia have a glue-like consistency and texture. Served in Waroeng Ikan Bakar, a restaurant. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Papeda ikan kuah kuning - Bila masakan kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan demikian itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan membuat Papeda ikan kuah kuning ini? Selamat mencoba.