Papeda Ikan Kuah Kuning - Mencari resep masakan itu gampang-gampang sulit. Mudah sebab sudah banyak yang bikin di Google. Sulit karena mesti nyari resep kuliner yang sesuai cocok selera. Namun, seluruh itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah situs yang memperkenalkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep kuliner yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Jenis makanannya yang bermacam-macam seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dll. Berikut ini saya kasih figur resep makanan yang aku menyenangi berdasarkan jenisnya ya

Papeda Ikan Kuah Kuning Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam sampai tercium aroma harum hingga matang. Papeda terbuat dari bubur sagu yang lembut dimakan bersama Kuah Ikan Kuning yang ringan dan segar. Kali ini kuah kuning dibuat dari fillet ikan sehingga lebih mudah untuk menikmatinya. Bunda bisa memasak Papeda Ikan Kuah Kuning menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Papeda Ikan Kuah Kuning

  1. Bunda butuh Bahan ikan kuah kuning.
  2. Sediakan 4 ekor ikan momar (bisa diganti ikan yang lain).
  3. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  6. Kamu butuh 5 buah cabai rawit.
  7. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  8. Bunda butuh 1/2 ruas jahe geprek.
  9. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  10. Anda butuh 1/2 ruas lengkuas, geprek.
  11. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  12. Siapkan 2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula.
  14. Sediakan 600 ml air.
  15. Anda butuh 2 buah tomat potong dadu atau panjang-panjang (sesuai selera).
  16. Bunda butuh 1 ikat daun kemangi.
  17. Siapkan Bahan papeda.
  18. Bunda butuh 4 bola tepung papeda mentah.
  19. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.

Cara memasak Papeda Ikan Kuah Kuning

  1. Bersihkan ikan dan potong menjadi 2 bagian.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, kunyit. Masukkan sere, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga wangi..
  3. Tuangkan air pada bumbu yang sudah wangi tersebut, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa sebelum ikan dimasukkan..
  4. Masukkan ikan dan tunggu hingga matang. Sebelum mematikan kompor, masukkan daun kemangi dan tomat. Koreksi rasa untuk terakhir kalinya. Ikan kuah kuning siap disajikan..
  5. Langkah untuk membuat papeda, pertama-tama campur tepung papeda mentah dengan air matang hingga tepung papeda tidak menggumpal (jangan terlalu banyak memberi air). Campurkan perasan jeruk nipis. Taruh tepung papeda yang sudah diberi air dan jeruk nipis tersebut di panci yang cukup besar untuk membuat papeda..
  6. Masaklah air hingga benar-benar mendidih lalu tuangkan air secukupnya pada panci yang berisi tepung papeda. Tunggu beberapa saat hingga tepung papeda tersebut naik/mengembang. Putar terus tepung papeda tersebut dengan menggunakan sendok kayu yang lebar sampai papeda matang..
  7. Pada saat akan menyajikan papeda ikan kuah kuning. Taruhlah kuah ikan terlebih dahulu sebelum menaruh papeda. Papeda ikan kuah kuning siap disantap. Selamat mencoba dan menikmati! 💖.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

The Eastern Indonesian meal; Papeda, the staple food of Eastern Indonesia have a glue-like consistency and texture. Served in Waroeng Ikan Bakar, a restaurant. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Papeda Ikan Kuah Kuning - Bila kuliner kita hanya itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak mau seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Papeda Ikan Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.