Ayam Bumbu Rujak - Mencari resep masakan itu mudah-gampang susah. Gampang karena sudah banyak yang bikin di Google. Sulit karena seharusnya nyari resep kuliner yang layak layak selera. Namun, segala itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah website yang mempersembahkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Variasi makanannya yang berbagai seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lain-lain. Berikut ini saya kasih figur resep makanan yang saya suka menurut jenisnya ya

Ayam Bumbu Rujak Bunda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung tanpa kepala dn ceker, potong jd 7-8.
  2. Sediakan Bumbu uleg:.
  3. Kamu butuh 7-8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 3 bh kemiri sangrai.
  6. Siapkan Cabe merah kriting dan cabe rawit, sesuai selera pedas.
  7. Siapkan Seruas jahe.
  8. Anda butuh 2 cm kunyit.
  9. Anda butuh Bumbu Cemplung:.
  10. Siapkan 2 lbr Daun salam.
  11. Sediakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, disobek-sobek.
  12. Bunda butuh 1 btg Sereh, geprek.
  13. Bunda butuh 1-1,5 sct santan instan, utk kekentalan sedang.
  14. Siapkan 1,5 sdt garam, 1 sdm gula, kaldu bubuk secukupnya.
  15. Sediakan 2 sdm air asam jawa.

Langkah-langkah buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan ayam, bersihkn, potong sesuai ukuran, uleg bumbu halus (sy pake bumbu dasar merah 3 sdm), lalu tumis dg minyak, masukkan bumbu Cemplung, aduk2 sampai matang wangi.
  2. Lalu masukkan ayam, aduk dan masak dg api kecil sampai ayam berubah warna, tambahkan sedikit santan encer dan biarkan sampai matang tambahkan bumbu perasa : gula, garam,merica, kaldu bubuk dan air asam jawa.
  3. Tambahkan kurleb 500 ml santan sedang, lanjut masak sampai matang meresap, koreksi rasa. Bila sdh pas, siap disajikan dg taburan bawang goreng.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Ayam Bumbu Rujak - Bila kuliner kita cuma itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan bikin Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.