Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang - Mencari resep kuliner itu mudah-gampang susah. Mudah karena telah banyak yang bikin di Google. Susah sebab sepatutnya nyari resep kuliner yang layak cocok selera. Tapi, semua itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah situs yang memberi tahu resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep kuliner yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Ragam makanannya yang bermacam-macam seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lainnya. Berikut ini saya kasih figur resep makanan yang aku menyukai menurut jenisnya ya
Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.
Selain itu, donat yang udah matang, ukurannya nggak mengembang baik.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Anda bisa membuat Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang
- Siapkan 1 kg terigu cakra kembar.
- Kamu butuh 3 butir kuning telur.
- Siapkan 10 gr fermipan sachet.
- Siapkan 200 gr margarin lelehkan.
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Bunda butuh 5 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Secukupnya gula halus untuk topping.
- Anda butuh Secukupnya meses untuk topping.
- Sediakan Secukupnya coklat batang lelehkan.
- Siapkan 1/2 gelas air hangat kuku.
- Anda butuh 1 gelas susu murni/susu cair.
Cara memasak Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang
- Rebus kentang sampe matang dan empuk lalu hancurkan, lelehkan margarin.
- Larutkan fermipan bersama gula pasir pada setengah gelas air hangat kuku tutup dan tunggu sampe berbusa dan mengembang.
- Masukan tepung terigu 1 kg sisakan sedikit untuk taburan saat mencetak donut agar tidak lengket, tambahkan kentang yg sudah di haluskan, tambahkan 3 butir kuning telur, dan tambahkan cairan fermipan dan gula pasir tadi, tambahkan susu cair.Aduk aduk adonan menggunakan tangan sampe setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis masukan margarin yg sudah di lelehkan dan garam.kemudian aduk kembali adonan sampe benar benar kalis.. menggunakan cara mengadon adonan donut.
- Setelah kalis tutup rapat adonan menggunakan serbet bersih tunggu sekitar 40 menit - 1 jam sampe mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang sempurna 2x lipat, kempeskan adonan dan donut siap dicetak, saya menggunammkan cetakan donut besar, cetak 1 donut 50 gr. Cetak donut sesuai selera.setelah di cetak tutup kembali donut tunggu lagi sampe mengembang.
- Setelah donut di cetak dan mengembang.Donut siap di goreng.Goreng donut dengan api kecil minyak jangan terlalu panas dan jangan terlalu banyak minyaknya.cukup 1x membalikan donut jangan di bolak balik terus nanti boros minyak.
- Angkat donut dan tiriskan.donut siap diberi toping.Topingnya sesuai selera ya.saya kasih 2 macam toping.Gula halus dan coklat meses.
- Untuk donut coklat meses.saya lelehkan coklat batang lalu celupkan donut dan taburi meses.
- Donut siap di hidangkan.jadi banyak ya sekitar 60an lebih bisa ngasih tetangga sederetan deh.
Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan
Siapkan wajan dan tuang minyak dalam jumlah yang banyak. Ini cara mudah membuat donat kentang yang empuk dan mengembang. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Ingat, pastikan kentang halus tersebut sudah benar-benar dingin karena kentang yang panas dapat membuat raginya tidak dapat mengembang. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang - Jikalau masakan kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak berharap semacam itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan buat Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang ini? Selamat mencoba.